J'suis bloqué coach !

Pour un cycliste, l'alimentation est un casse-tête pourtant cela joue un rôle souvent capital dans la performance et le bien-être. Manger en surquantité peut avoir des effets néfastes, compromettant l'efficacité de l'entraînement et des compétitions. Voici un petit aperçu des principales causes et effets de la suralimentation, et des conseils pour une nutrition optimale.

Un concentration du sang au mauvais endroit

Lorsque l'on mange en grande quantité, une grande partie du flux sanguin est dirigée vers le système digestif pour faciliter la digestion. Cela signifie qu’il y a  moins de sang disponible pour alimenter les muscles. Pour nous cycliste ou sportif d’endurance, cela peut entraîner une récupération moins efficace pour un entraînement ou une course. Le corps utilise alors son énergie pour digérer au lieu de réparer et renforcer les muscles sollicités. De plus, une digestion active avant un effort peut réduire la préparation optimale du corps, entraînant une baisse de performance et une sensation d'être bloqué au début de l'effort.

Est-ce qu’une F1 prend le départ avec le plein ? Pour nous c’est pareil… Pourtant tu aimes ta plâtrée de pâte 3h avant la compétition qui ne dure que 2h30 ? ça n’a pas trop de sens en finalité.

Le ballonnement, pas bon du tout…

Manger trop peut provoquer des ballonnements et des inconforts gastriques. Ces sensations désagréables peuvent être particulièrement problématiques, car elles perturbent la concentration psychologique et rendent pour certains la position sur le vélo inconfortable réduisant ainsi l'efficacité de l'effort physique.

Entre soulagement mental et culpabilisation

Il est réconfortant d’effectuer un repas copieux, il y a comme une sensation de soulagement, qui nous déstresse de la pression. Cependant, en réalité, manger en surquantité peut avoir l'effet inverse sur notre performance, du coup c’est double peine. Il est essentiel de trouver un équilibre entre la satisfaction mentale et le bien-être physique.

On fait des réserves !!!

Une idée reçue courante est qu'il faut manger beaucoup la veille d'une compétition pour "faire des réserves". En réalité, cette pratique peut être contre-productive. Un repas trop copieux la veille peut entraîner une digestion lente et des inconforts le jour de la course. Il est préférable de consommer des repas équilibrés et bien répartis les jours précédant la compétition.

Pour l'anecdote, jeune professionnel que j’étais, un matin de compétition à l'hôtel, je prenais mon petit-déjeuner à côté d'un ancien champion du monde. De mon côté, j'avais une belle assiette de pâtes, jambon, un café et un petit croissant, bref la totale. Lui, il se contentait d'une tranche de jambon, d'une mini assiette de pâtes et d’un thé vert, je m’en souviens bien, et c'était tout. Intrigué, je lui ai demandé, lorsqu'on était sur le vélo, quelle était son alimentation, vu qu'il n'avait pas mangé grand-chose le matin de la course. Son truc à lui était de manger de petites portions régulièrement sans se surcharger, que ce soit en dehors du vélo ou pendant l'effort. J’ai trouvé son approche intéressante à tester. Lui, il avait trouvé son équilibre. Cela dit, j’ai aussi connu des Belges et des Scandinaves qui mangeaient comme quinze et appuyaient comme des sourds sur les pédales. Par contre, j’ai pu constater qu’ils étaient moins constants dans la saison…

Conseils pour une nutrition optimale

1. Repas modérés : Optez pour des repas équilibrés et modérés avant l'effort, en évitant les excès.

2. Hydratation : Assurez-vous de bien vous hydrater avant, pendant et après l'effort.

3. Alimentation pendant l'effort : Sur le vélo, consommez régulièrement de petites quantités d'aliments énergétiques pour maintenir votre niveau d'énergie sans surcharger votre estomac. 

4. Suivi personnalisé : Adaptez votre alimentation à vos besoins personnels et à vos réactions individuelles. Chaque cycliste est différent, et il est important de trouver ce qui fonctionne le mieux pour vous.

Niels

Fondateur de l'application d'entrainement Sorius

Disponible sur App Store et Google Play